Количество просмотров: 4771
Дизайн-кафе
Как начинающему ресторатору быстро набраться опыта, в какие мировые кулинарные школы стоит пойти поучиться, и как в итоге открыть собственный ресторан в Лондоне!
Герой программы: Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров
Ведущие: Андрей Юрченко, генеральный директор ООО «Beni», и Елена Юрченко, директор по развитию ООО «Beni»
23.09.2015
Выпуски
02.12.2015
Дизайн-кафе
Борис Уборевич-Боровский, архитектор, руководитель, архитектурная студия UB.DESIGN, председатель МАО, профессор МАРХИ
28.10.2015
Дизайн-кафе
Кирилл Сокольский, генеральный директор, архитектурное бюро ПЛАН, Владислав Мусиенко, совладелец, бары FRIENDS, Ruby